Ingredienti:
- 120 g di yogurt di soia fatto in casa
- 1 frutto di stagione
- 1 e 1/2 cucchiaio di semi di lino
- 1 cucchiaio di frutta secca a scelta tra noci,nocciole, mandorle, semi di sesamo, semi di girasole, semi di zucca
- 1 cucchiaio di avena integrale o altro cereale fioccato
- 1 succo di limone
Preparazione
Versare lo yogurt insieme alla frutta e il succo di limone in un contenitore cilindrico e frullate il tutto fino ad ottenere una crema. Aggiungere i semi di lino precedentemente macinati rigorosamente a mano per non perdere i preziosi grassi omega-3 che contengono, in alternativa potete usarli dopo averli messi a bagno in poca acqua la sera prima.
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